材料可选择,例如上光漆木质地面等。
如果资金不够的话也可用白色、灰色或银色的复合板材料,其表面同样十分光滑,也极为耐用。选用油漆面质材也不错,可以在木材表面刷上哑光白色油漆。厨房墙壁可铺贴浅色瓷砖或刷浅色油漆,以营造清新自然的视觉感受。
地面一般应选择表面光洁、易清洁的材料,如大理石、花岗岩、地砖。墙面在齐腰位置要考虑用些耐碰撞、耐磨损的材料,如选择一些木饰、墙砖,做局部装饰、护墙处理。顶棚宜以素雅、洁净材料做装饰,如吸塑板、塑料板、乳胶漆、局部木饰,并用灯具作烘托,有时可适当降低顶棚,可给人以亲切感。
整个就餐空间,宜营造一种清新、优雅的氛围,以增添就餐者的食欲。若餐室空间太小时,餐桌可以靠着有镜子的墙面摆放,或在墙角运用一些镜面与装饰,可给人以宽敞感。
忌:餐厅陈设杂乱,摆设太多装饰品
餐厅的陈设以精雅为要,首重简单及洁净,千万不能杂乱,或摆设太多装饰晶。毕竟家庭餐厅装修效果是以达到温谧的心绪为目的,使就餐不受外物干扰,产生品味的愉悦。
在此意义之下,餐厅的陈设既要美观,又要实用,不可信手拈来,随意堆砌。各类装饰用品因其就餐环境不同而不同。设置在厨房中的餐厅,应注意与厨房内的设施相协调;设置在客厅中的餐厅,应注意与客厅的功能和格调相统一,若餐厅为独立型,则可按照居室整体格局设计得轻松浪漫一些,相对来说,装饰独立型餐厅时,其自由度较大。具体地讲,餐厅中的软装饰,如桌布、餐巾及窗帘等,应尽量选用较薄的化纤类材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生;花卉能起到调节心理、美化环境的作用,但切忌花花绿绿,使人烦躁而影响食欲。
8.宜:餐厅用具摆放适宜
现代家居的餐厅布置,首要前提是创造一个舒适的就餐环境,由于目前的家居户型不同,餐厅的形式也有几种情况。对于不同情况的餐厅,也需要考虑相应的布置方法。
(1)独立式餐厅。这种形式是最为理想的。一般对于餐厅的要求是整洁卫生、安静舒适,如方形和圆形餐厅,可选用圆形或方形餐桌,居中放置;狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一长餐桌,桌子另一侧摆上椅子,这样空间会显得大一些。
(2)厨房与餐厅合并。这种情况就餐时上菜快速简便,l能充分利用空间,较为实用。只是需要注意不能使厨房的烹饪活动受到干扰,也不能破坏进餐的气氛。要尽量使厨房和餐厅有自然的隔断或使餐桌布置远离厨具,餐桌上方应设照明灯具。
(3)客厅或门厅兼餐厅用。在这种格局下,餐区的位置以邻接厨房并靠近客厅最为适当,它可以缩短膳食供应和就座进餐的走动线路,同时也可避免菜汤、食物弄脏地板。餐厅与客厅之间可采用灵活处理,如用壁式家具作闭合式分隔,用屏风、花格作半开放式的分隔,用矮树或绿色植物作象征性的分隔。这种格局下的餐厅应注意要与主要空间即客厅在格调上保持协调统一,并且不妨碍通行。
餐厅不仅是全家人共同进餐的地方,而且也是宴请亲朋好友、交谈与休息的地方。其布局陈设除了满足精神心理的悦目外,更重要的是符合风水传统。
从格局上讲,就风水角度而,餐厅和其他房间一样,格局要方正,不可有缺角或凸出的角落。长方形或正方形的格局最佳,也最容易装潢。
从位置上讲,餐厅应位于客厅和厨房之间,位居住宅的中心位置。这样的布局可增进家庭关系的和谐。餐厅切忌位于上一层楼的厕所的正下方,因为餐厅的好运会受到压制。
家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域,所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明,以增加火行的能量,蓄积阳气。在此处放置植物更可增强阳气和财富。
忌:小餐厅没有搁置炊具的空间
在餐厅中,餐桌、餐椅是必不可少的,在装修装饰中要设置留出充足的摆放锅碗瓢盆的地方,家装中一点小小的疏忽,可能就会造成日后使用时的不便,譬如小餐厅面积的局限,在没有考虑搁置炊具的情况下,极有可能会造成厨房的凌乱,这样既会影响美观;还会在心理上造成极大的不畅快,有时会因为狭促而使汤汁散落,或因为灶台上无处收纳炊具与佐料,从而影响用餐心情。因此,要合理地配以餐饮柜,用以存放部分餐具、用品,如酒杯、起盖器、酒、饮料、餐巾纸等就餐辅助用品。另外,还可以考虑设置临时存放食品用具,如饭锅、饮料罐、酒瓶、碗碟等空间。
9、宜:使家庭“酒吧”间成为室内的视觉中心
大面积餐厅的酒吧是居室中的“特区”,这一空间区域应该成为室内的视觉中心。设计

