“青山,那我们怎么办?”
听到五方斋学他们免费试吃,苏暮丰心里一紧,连忙开口询问。
“不怎么办!就看着他们静静地表演,我们做好自己的事情就行了!”
李青山随意地说道。
一朝被蛇咬,十年怕井绳,招牌被砸了,仅凭一顿免费试吃,短时间根本拉不回街坊的信任。
“行!听你的。”
李青山都这样说了,苏暮丰也不再想着跟风免费试吃了。
反正他们御品香味道已经太多人熟知了,不需要搞这些。
果然如李青山所说,就算五方斋免费试吃,也没有太多人买账。
就算有人过去,也是薅羊毛的,吃完就走,根本不买他的肉。
“老老板,这样下去不行呀!他们光吃肉不买肉,我们得赔死啊!”
店里的伙计找到江涛,一脸担心地说道。
“哪能怪谁?还不是你们没有把肉处理干净!”
江涛冷漠地说道。
这话一出,那些伙计不再说话。
“今天就先这样吧!”
江涛也是没办法,就算赔钱把口碑挽回来也行,不然真的要关门了!
“哦!”
伙计弱弱地应道。
“别杵着了,把今天所有的肉都拿出去,免费让人吃,吃完为止!”
江涛不耐烦地说道。
“好!”
伙计应了一声,连忙过去安排。
这件事传到李青山耳朵里时,已是傍晚。
“五方斋的老板还挺有实力呀!”
李青山平淡地说道。
“他家里有门路家底厚,这点损耗对他来说不算大数,摆明了赔钱也要把口碑捞回来。”
苏暮丰清楚江涛的背景,随口解释。
“那就看看他能坚持几天。”
果然家里有人的都不是傻子,特别燕京这个地界,上面有人的太多了。
不过李青山也不在意,卖卤肉这东西也就是小打小闹,没有特别大的发展前途,充其量也就挣点小钱而已。
以后家里有钱了,都去下馆子,吃大鱼大肉了,这种边角料很难如他们的法眼。
然而李青山还是高估五方斋的实力了,就免费试吃的一天。
看到这样的情况,李青山摇摇头,由此可以断定五方斋不是他们御品香对手。
时间匆匆,一个月转瞬即逝。
这一个月里,五方斋生意始终半死不活,之前跟风新开的分店接连关门倒闭,到头来只剩两间老店勉强维持。
对比五方斋,御品香这边比较稳定。
特别是南锣鼓巷那边,地理位置好,再加上人口密集,营业额都超过老铺子了。
这几天李青山坐镇老铺子,让苏暮丰去南锣鼓巷那边熟悉情况。
等他把三个铺子都熟悉之后,自己就可以回去了。
现在已经七月份了,再过一个月就该雨季了,李青山还惦记着采蘑菇呢。
每年雨季都能给他带来不少的收入。
虽然卤点也能挣钱,但是这是给苏暮丰弄的产业,他怎么好意思多要呢。
这天苏家院子热闹非凡,李春玲,苏暮雪,她们都回来,因为苏兴宁满月了!
苏兴宁,安宁的宁!苏家之前历经诬陷风波,只盼一家人往后安稳度日,再无风波磨难。
苏家本是燕京老牌家族,奈何苏康明一脉人丁单薄,早年蒙难落难时,一众亲戚朋友纷纷划清界限避之不及。
如今苏家平反、苏康明重新受重用,往日疏远的亲友又想攀附往来,苏康明一概不愿往来。
这次苏兴宁满月,也就邀请了郑秋彤的娘家过来,其他没有邀请任何人。
郑家因为苏家的情况,也被牵连。
苏家平反之后,郑家的情况才稍微好一些。
这两年,苏康明多多少少也帮助郑家一些。
除此之外,陈三儿一众伙计也收到了赴宴邀请。
“东西都收拾妥当了,咱们出发吧。”
“来了来了!”
说着李青山带着一家人,前往国营饭店。
本来想着在家自己做的,但是得两三桌,忙不过来,最近御品香生意不错,苏暮丰也不差钱,直接安排的国营饭店,简单,方便!

