漫威天使降临
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第三百五十章 拔丝、琉璃(2 / 2)
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此时将处理好的食材下锅搅拌裹匀,当琉璃状态的糖水溶液冷却之后能在原料外裹上一层琥珀色的硬壳,口感是脆的,不沾牙。用串好的山楂在琉璃态的糖水溶液中均匀的包裹,冷却后就是冰糖葫芦了。”
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