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第7章(1 / 2)

这是他对吴止说的,也是他对自己的告诫,现在是为了赚明日的米粮,后日的炭火,大后日的衣裳,不得已赚这份快钱——但有能力走其他的活路的时候,就别抢更加困难的人抢路。

“我去绣庄,看能不能接点活。”

吴家小姐也举起了手,她的手艺其实算不上特别精湛,但也要看跟谁比,十几年的专业绣娘比不过,新手的还是绰绰有余。

“我跟奶奶有手艺,去外面摆个吃食摊,多少也能挣几文钱。”

老师笑吟吟的说道,她跟吴家是干亲,便直接叫了厨娘一声奶奶,比起在糕点铺子里转悠,她更喜欢吴家的氛围,大家鼓足劲头往前奔的感觉实在是好。

“我……要不给人去浆洗衣服?也能得两三个钱。”

吴老夫人有点犹豫,她在家里是管账的,姐妹有时候也会让她帮着算算铺子里的账,她看账是一把好手,但要入账就不怎么行了。

“不行!”

众人异口同声的拒绝,老师和厨娘反应最快,一个接着一个开口:

“家里三个孩子呢,没人看着可不行。”

“我们也要个盘账的,不然怎么知道什么时候买东西划算,至少要多少钱才够过冬!”

吴家的剩下三人反应过来,也纷纷劝说,最后总算将吴母的职责定下来——每日收入和开销统计,寻找最便宜的过冬物品,看着干家务的人别顺手牵羊。

放到现代,就是财务+采购+主管+幼儿园老师+监督专员,月薪过万都要被人骂黑心,但放在那个时代,已经是顶顶轻松的活计——连饭都不用做,女人别提多享福。

三个小孩也有要求:地上的东西不能进嘴巴,衣服和鞋子不能随便弄破弄脏,小孩自觉已经是懂事的娃娃,郑重的答应下来。

吴家花了小半个时辰的功夫把事情理顺,接下来就是冲着各自的方向努力。

一天后,街上多了一个烧饼摊子,一个馄饨摊子。

两天后,街上多了两个写信的,老的能帮着写对联,还兼职卖窗花。

三天后,绣坊多了一个编外绣娘,吴家的院子里多了两捆柴火。

第231章

厨娘年纪大,老师不好意思跟她抢推车,最开始便只在街口摆摊,一个陶罐在灶上烧着水,一个漏勺放在碟子边,一个陶碗的馄饨皮,半个陶碗的肉馅,一碗提前搅匀的配料,五个碗八双筷子,加上放置的桌子就是全部的家当。

这些看着实在有些寒酸过头,但老师想得开:在这么山穷水尽的时候,节流才是最重要的,装备能用就行,好看是有钱以后才能讲究的事情。

她这套虽然瞅着实在不咋地,可该有的也都有了啊:

煮馄饨的容器——路上做饭的陶罐用滚水烫过几遍,再次上岗的。

灶台——在野外求生的时候碰上逃荒的人,用半块饼子换的手艺,定居以后挑了黄土自己捏的。

漏勺——吴母用木棍加草藤自己编的。

碗——路上吃饭用的。

筷——路过竹林的时候削的。

桌子——房间里自带的。

综上所述,馄饨摊置办的成本不过是一叠馄饨皮,半碗肉馅,还有那一大份调料,虽然肯定赚不了大钱,但也亏不了多少本钱——家里八个人呢,这些东西解决起来一天都用不了。

调料虽然贵重,却也不是没有平替,舍不得用紫菜虾皮,路上捡到的晒干的蘑菇磨成粉,一样是增香的利器;猪油要从肥肉里熬,用一小把芝麻炒香碾碎,冲开的时候一样有油水;香葱直接从地里摘,或者去别家

换,消耗并不算大。

“馄饨哎,热腾腾的肉馅小馄饨哎,五文钱二十个哎——”

老师吆喝着招揽客人,至于街边摆摊的羞涩……逃荒什么碰不到,能活下来才是最重要的。

市面上的馄饨八文钱十五个,各个都是皮薄馅大的,她这边的面皮小肉也少,但折下来一文钱能买四个,多少也是有些竞争力的。

“这馄饨怎么卖的?”

低价引流的政策很好用,老师很快有了第一个客人,三角眼吊梢眉,面相瞧着颇为精明,说话的时候却很和气。

“五文钱二十个,现包现卖,一个大概这么大。”

老师用单手撑起馄饨皮,筷子在肉馅上飞快的过一下,再往馄饨皮上一抹一捏,举起来给女人看。

“这么小?”

女人有些不满意,这价钱是不错,但这馄饨皮的颜色实在不太好看,还小。

“小是小了点,数量多啊,五文钱就能买二十个呢。”

老师堆着笑说道,死咬着价钱不肯后退,柴水都要钱,再低真的卖不了。

女人从三文钱扯到四文钱又扯到四文半,老师就是不肯降价,她在糕点铺子的时候也碰到过这种客人,看上去只要稍稍后退就能赚上一大笔,其实是只要松了口,他们就觉得还能压下更多的钱,最后你不卖了,他们还要污蔑你店大欺

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