，就守在锅边，不眨眼的盯着锅里看。

没一会儿锅里的豆浆就慢慢结成了块，蒋父只觉稀奇得不得了。

怎么就加了点那个石膏，这豆浆就能结块了呢？

可真是神奇。

这会儿锅里的玩意儿还不能称为豆腐，而是应该叫豆腐脑。

蒋父赶忙叫蒋小一来。

蒋小一在盆里放了块白布，这才把豆腐花倒进去，然后再把白布盖起来，上头再放块大石头压着……

蒋父：“这就好了？”